2021-07-17 0717 江川亭 朝からガストでマニュアル作成。 一旦、完成。 越してきて6年目にして、初の江川亭。 冷房ガンガンの中、油っこいラーメンを食べて帰宅する。 いよいよ週明けたら、またまた神戸で本番だ。 やったるで!